カレーと金沢

[カレーと金沢](5)奥能登食材 多くの人に

今後の抱負を語る「いかなてて」の糸矢店長(10日、珠洲市で)
 金沢市から約150キロ離れた珠洲市狼煙町のカフェ「いかなてて」は、奥能登では珍しい地元食材にこだわったスパイスカレーを提供する店だ。店名は能登地方の方言で「どういたしまして」の意味。能登半島地震で約4か月の休業を余儀な…

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